Chocolade: activiteiten voor groep 5 en 6


leerkracht.nlLesschetsForumAdresboekColofon


Thema: chocolade
  Een chocolade-award
Welk merk maakt de lekkerste chocolade en in welke soorten? De kinderen verzamelen voorbeelden van reclameboodschappen en advertenties over chocolade. Ze maken zelf een reclamespot voor een speciaal product van chocolade. De winnaar krijgt een chocolade-award: het Grote Chocoladebeest.
  Wat zit er in een chocoladereep?
Chocolade mag dan lekker zijn, maar wat zit er allemaal in? Waar wordt het van gemaakt? Wat wordt er allemaal aan toegevoegd? De kinderen onderzoeken hoe chocolade wordt gemaakt.
  Een chocoladefabriek op internet
Op internet staan verschillende websites van chocoladefabrieken. De kinderen bezoeken die en verzamelen diverse informatie over chocolade.

Een chocolade-award

Materiaal
- kranten en folders met advertenties over chocolade
- zo mogelijk op video opgenomen sterreclame met spotjes over chocoladeproducten

Tijd
30 minuten

Doel
De kinderen verzamelen voorbeelden van reclameboodschappen en advertenties over chocolade en maken zelf een reclamespot over een speciaal product van chocolade.

- Vraag de kinderen of ze vaak chocolade eten. Waarom vinden ze dat zo lekker? Zijn er kinderen die geen chocolade eten? (Omdat ze het niet lusten of vanwege allergieën?)
- Vraag waarom er zo veel reclame voor chocolade gemaakt wordt, terwijl bijna iedereen chocolade lekker vindt. (het merk of een speciaal product van chocolade promoten)
- Vertel de kinderen dat ze voorbeelden gaan zoeken van reclameboodschappen op tv en advertenties in folders en kranten.
- De kinderen verzamelen reclameboodschappen en advertenties over chocolade. De reclameboodschappen die ze kennen van tv beschrijven ze kort op een blaadje. De advertenties kunnen ze uitknippen.
- Bespreek de voorbeelden aan de hand vragen als:
• Voor welk product wordt reclame gemaakt?
• Hoe ziet het product eruit? (zowel de chocolade als de verpakking)
• Wat zit er in het product? (zie informatie op de verpakking)
• Wat is er zo bijzonder aan het product?
• Wat vind je van de reclame of de advertentie?
- Vertel de kinderen dat ze nu zelf een reclamespot of een advertentie gaan maken voor een speciaal chocoladeproduct. Verdeel de klas in groepjes. Laat de verschillende groepjes zelf beslissen of ze een reclamespot voor de tv willen maken of een advertentie voor de krant. Eerst bespreken de kinderen wat voor chocoladeproduct ze willen verkopen. Laat ze daarbij vrij fantaseren. Wat zit er allemaal in het product? Hoe ziet het eruit? Hoe wordt het verpakt? Laat ze ook bepalen welke groep mensen het chocoladeproduct vooral moet kopen (kinderen, ouderen, rijke mensen). Dit hangt samen met het soort product en de prijs.
- De kinderen maken in groepjes een reclameboodschap of een advertentie.
- Als alle kinderen klaar zijn, organiseert u een wedstrijd voor chocoladereclame. De groep die de beste reclame of advertentie heeft gemaakt, krijgt een chocolade-award: het felbegeerde Grote Chocoladebeest. (Het leukst is het natuurlijk als u voor de winnaars een echt chocoladebeest hebt.) Hang de advertenties verspreid in de klas en laat de reclameboodschappen voor de klas uitvoeren. Bepaal samen met de kinderen wie de eerste prijs wint. Doe dat door van tevoren af te spreken waar punten voor gegeven kunnen worden. De stemming is uiteraard geheim.
 

Wat zit er in een chocoladereep?

Materiaal
- verpakkingen van chocoladerepen waarop de ingrediënten staan
- boeken uit bibliotheek of documentatiecentrum
- eventueel computer met internetaansluiting
- eventueel een internetmap waarin de kinderen de naam van de bezochte website en de belangrijkste gegevens noteren; hierin kunnen ze ook een of meer prints site opbergen

Tijd
30 minuten

Doel
De kinderen onderzoeken hoe chocolade wordt gemaakt. Welke ingrediënten zitten er in verschillende chocoladeproducten?

- Vraag de kinderen of ze weten wat er allemaal in chocolade zit. Bekijk enkele verpakkingen van chocolade. In melkchocolade bijvoorbeeld zitten andere bestanddelen dan in pure chocolade. (Zie Desamenstelling van chocolade in de achtergrondinformatie.)
- Vertel de kinderen dat ze verschillende chocoladeproducten (witte, pure en melkchocolade, bonbons, hagelslag, chocolademelk, chocoladepasta enzovoort) gaan onderzoeken. Ze gaan bekijken welke ingrediënten ervoor worden gebruikt, hoe ze verpakt zijn, welke merken er zijn enzovoort.
- De kinderen zoeken de informatie in de bibliotheek, in het documentatiecentrum en op internet.
- De belangrijkste gegevens noteren de kinderen op een blaadje of in hun internetmap. Laat ze ook illustraties verzamelen.
- Bespreek de informatie die de kinderen gevonden hebben. Doe dat aan de hand van gerichte vragen. (Gebruik ook de achtergrondinformatie.)
• Wat is er nodig om chocolade te maken?
• Wat is cacaoboter?
• Wat wordt er allemaal toegevoegd aan chocolade?
• Wat voor chocoladevullingen zijn er?
• Hoe worden chocoladeproducten verpakt?
• Welke chocolademerken ken je?
• Welke chocoladeproducten kun je zelf maken? (chocolademelk, chocoladepudding)
- Tot slot maakt u met de kinderen een lijstje met de top tien van favoriete chocoladeproducten.
 

Een chocoladefabriek op internet

Materiaal
- computer met internetaansluiting
- papier en pen
- eventueel een internetmap waarin de kinderen de naam van de bezochte website en de belangrijkste gegevens noteren; hierin kunnen ze ook een of meer prints opbergen

Tijd
20 minuten (per groepje van twee of drie leerlingen)

Doel
De kinderen zoeken op internet informatie over chocolade

- Vertel de kinderen dat chocolade in een fabriek wordt gemaakt. In Nederland zijn verschillende van die fabrieken. Kennen de kinderen de namen ervan? (merken van chocoladeproducten)

- Vertel dat verschillende chocoladefabrieken een website op internet hebben. Een ervan gaan ze bekijken.
- De kinderen zoeken op internet: http://www.droste.nl.
- Op de website kunnen de kinderen ook recepten bekijken, een ansichtkaart versturen en hun mening geven over chocolade.
- De belangrijkste gegevens noteren de kinderen op een blaadje of in hun internetmap. Zo mogelijk printen ze een of meer pagina's die ze in hun intermap opbergen.
- Na afloop informeren de kinderen elkaar over wat ze gevonden hebben:
• Welke informatie over chocolade is op de website te vinden?
• Welke chocoladeproducten worden door het bedrijf gemaakt?
• Hoe worden die producten verpakt?
• Waar zijn ze te koop? (op veel plaatsen in de wereld)
• Hoe lang bestaat het bedrijf en hoe is het ontstaan?
• Welke recepten staan op de website? Welke vind je de lekkerste?
- Tot slot laat u de kinderen hun persoonlijke mening geven over chocolade.

Auteur: Ben Verschuren / Simone van Bentum-Gerich © Uitgeverij Zwijsen B.V.



Chocolade: achtergrondinformatie
Chocolade: activiteiten voor groep 1 en 2
Chocolade: activiteiten voor groep 3 en 4

Chocolade: activiteiten voor groep 7 en 8





©Uitgeverij Zwijsen Educatief B.V.