leerkracht.nl: lesschets: Creatief: Wereldgerecht


leerkracht.nlLespraktijkForumAdresboekColofon


Wereldgerecht
De kinderen kunnen van verschillende soorten materiaal een gerecht maken uit een bepaald land en hierbij de vlag van dat land als placemat schilderen.


Elk land heeft zo zijn eigen eetgewoonten en bijzondere gerechten. Als je uit eten gaat worden deze gerechten zo mooi mogelijk opgediend zodat je niet kan wachten om al dat lekkers op te eten. Probeer nu eens zelf zo' n lekker gerecht te maken, zodat bij een ander het water in de mond loopt. Je mag alle soorten materiaal gebruiken die je daar voor nodig hebt.

Materiaal
- Scharen om plaatjes uit te knippen
- Tijdschriften
- A4-tjes om de plaatjes op te plakken (lijm)
- Kosteloos materiaal
- Klei
- Papier-maché mengsel
- Karton en verschillende soorten papier
- Verf
- Laat de kinderen overige materialen meenemen die zij denken te kunnen gebruiken (denk aan wol, stof e.d.)
- Voor ieder kind een A3- vel papier voor de place- mate
- Voor ieder kind een papieren of plastic bordje

Vorm
Het is belangrijk dat de gerechten driedimensionaal worden. Dus een pizza is prima, zolang deze goed gevuld wordt.
Verder moet er worden gelet op de vorm en de kleur het voedsel. Probeer deze zo echt mogelijk te laten lijken. Als het gerecht klaar is, kun je door middel van een laklaagje bepaalde delen nog laten glanzen waardoor het misschien nog weer echter lijkt. Ook de indeling van het voedsel op het bord is erg belangrijk. Hoe rangschik je de ingrediënten?

Beschouwing
Als beeldmateriaal hebben de kinderen flink wat voorbeelden van gerechten nodig. Zorg voor veel tijdschriften en plaatjes van verschillende soorten voedsel uit verschillende landen. Welk gerecht kom je in welk land tegen?
Hoe ziet dat eruit op een bord? Wat zit erin? Laat dia's zien of grote platen uit bijvoorbeeld een kookboek met wereldgerechten. Zorg er ook voor dat de kinderen de vlag van een land kunnen opzoeken (denk aan internet of een vlaggenboekje). Brainstorm met de kinderen op het bord in welke landen ze zijn geweest en welke gerechten ze daar vooral aten. Wat vind je lekker en wat niet? Kent iedereen een specifiek gerecht? Wat zou je voor Nederland kunnen maken?

Onderzoek
Alle kinderen beginnen met het maken van een collage op A4- formaat. Zoek zoveel mogelijk plaatjes van gerechten over een land. Of, als je als weet welk gerecht je gaat maken, zoek dan zoveel mogelijk plaatjes van de ingrediënten.
Daarna maak je een ontwerp op papier hoe je gerecht wordt gerangschikt op het bord. Heb je dit gedaan en heb je een duidelijk beeld van hoe je gerecht eruit gaat zien? Dan ga je vast nadenken over welk materiaal je hier het beste voor kan gebruiken.

Werkwijze
Als de kinderen weten welk materiaal ze gaan gebruiken, beginnen ze met het maken van de ingrediënten. Zorg ervoor dat je verschillende tafels maakt voor elk materiaal. Met name papier-maché moet aan een andere tafel worden gemaakt.
Zijn er teveel kinderen voor een materiaal, maak dan meer ruimte of laat de kinderen voor een ander materiaal kiezen. De kinderen beginnen met het grootste ingrediënt wat er in hun gerecht voorkomt. Dingen als rijst en garnering, worden als laatste gemaakt. Deeltje voor deeltje worden de gerechten samengesteld en als laatste eventueel geverfd of beplakt.

Reflectie
Na het onderzoek wordt er klassikaal besproken of alle kinderen voldoende plaatjes hebben gevonden en of ze al ideeën hebben opgedaan. Laat kinderen elkaar vertellen wat ze van plan zijn en ideeën en tips uitwisselen. Hoe zou je dit het beste kunnen aanpakken? Waar ga je beginnen? Etc.
Na het maken van de tekening kunnen de leerlingen bij de leerkracht komen om te vragen of het zo goed is. Bespreek eventueel klassikaal een aantal tekeningen.
Wat is er goed? Wat zou je anders doen? Welk materiaal zou je gebruiken? Wie heeft er nog tips/ vragen? Zijn alle gerechten uiteindelijk af?
Laat ze dan mooi op een gedekte tafel zetten en zet er wat glazen bij en wat bestek. Nodig alle kinderen uit om aan te schuiven en bespreek zo de werkstukken. Wat vonden de kinderen van de opdracht? Wat vonden ze leuk? Wat viel ze tegen? Welk gerecht ziet er erg lekker uit? En waarom? Voldoen alle werkstukken aan de opdracht?

Tips
- Zorg ervoor dat de keuze van het materiaal van tevoren wordt uitgeprobeerd. Kost het teveel tijd? Komt het uit zoals ik wil? Moet ik een ander materiaal kiezen?
- Bepaal van tevoren welk deel van het gerecht de meeste tijd/ moeite/ ruimte in beslag neemt, zodat je weet waar je mee gaat beginnen.
- Zorg voor voldoende plaatjes en tijdschriften. Laat kinderen die kosteloos materiaal willen gebruiken, zelf ook dingen meenemen.




leerkracht.nl: lesschets: Extra's: Wisselende getallen


©Uitgeverij Zwijsen Educatief B.V.